Als je last hebt van een hoge bloeddruk kan het geen kwaad om minder zout te consumeren. Ook dropconsumptie en geen alcohol drinken zijn aanraders. Een te hoge bloeddruk wordt veroorzaakt door ongezond eten en (te veel) alcoholische versnaperingen. Wil je graag een lagere bloeddruk? Zorg er dan voor dat je deze groenten consumeert.



Levensstijl

Een op de drie Nederlanders heeft een te hoge bloeddruk. Mensen die een te hoge bloeddruk hebben worden doorgaans geadviseerd om hun levensstijl aan te passen. Daarom is het raadzaam om minder zout te eten, minder alcohol te drinken en meer te bewegen. Sigaretten zijn ook niet bepaald bevorderlijk voor je gezondheid. Als dit nog niet helpt kun je ook nog meer groenten eten.

Beste groenten

Wat zijn nu de beste groenten die je kunt eten als je een lagere bloeddruk wilt? Je kunt rucola, spinazie en rode bieten eten. Volgens wetenschappers aan de Universiteit van Maastricht zorgen deze groenten ervoor dat je bloeddruk binnen slechts vijf uur verlaagd wordt. Nitraat zit in vrijwel alle groenten, maar voornamelijk in deze drie groentesoorten. Je lichaam kan deze stoffen omzetten naar stikstofmonoxide. Dat heeft een positief effect op je bloeddruk. Mensen met een hoge bloeddruk doen er dus goed aan om deze groenten te consumeren. Neem minimaal vier keer per week zo’n 200 gram van de groenten.

Nitraatrijke groenten

Rucola heeft, van de bovenstaande groenten, de hoogste nitraatwaarde. Ben jij niet zo dol op rucola, spinazie of rode bieten? Dan kun je ook kiezen voor een van de onderstaande groenten (in willekeurige volgorde):

  • Chinese kool;
  • Andijvie;
  • Bleekselderij;
  • Spitskool;
  • Snijbiet;
  • Paksoi;
  • Waterkers;
  • Koolrabi;
  • Venkel;
  • Alle soorten sla.

Vind jij dit ook een interessant artikel? Vergeet dit blogbericht dan niet te delen op social media met vrienden en familie.